Spaghetti Bolognaise
Door Julie
Diner🍽️ Voor 8 personen

Deze spaghetti is gewonnen van Sarwar zijn spaghetti
Ingrediënten
- spaghetti - geraspte kaas naar keuze - 3 paprika’s (ik neem altijd 2 rode, 1 gele) - 1 grote ui - 3 teentjes knoflook - 500 gram wortel - 2 bakjes champignons - 4 dozen gepelde tomaten (3 met basilicum) - 1 kilo gehakt - beetje tomatenpuree - optioneel: rode wijn
Bereidingswijze
1. Snijd alle groentjes fijn 2. Bak ondertussen het gehakt 3. Stoof de ui en look 4. Doe de wortel en paprika erbij 5. En nu de champignonnekes erbij 6. De tomatenblokjes & tomatenpuree mogen er ook bij 7. Beetje laten opstaan 8. De saus een nacht laten trekken! Maakt het veel lekkerder Aro heeft het goedgekeurd!!!